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Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)

Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)
4.5 50 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 45min
8 portions
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Ingrédients

Shortcrust Pastry
  • plain flour
    200 g
  • unsalted butter cold, diced
    100 g
  • water chilled
    60 g
  • fine sea salt
    1 pinch
Cheese and Onion Filling
  • onions quartered
    200 g
  • olive oil
    25 g
  • cheese mixed variety, cut in pieces (2-3 cm)
    200 g
  • double cream
    150 g
  • medium eggs
    4
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12.1 g
Calories 1822 kJ / 435 kcal
Lipides 33.2 g
Glucides 22 g

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