Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Galantina de pavo rellena
Prép. 20min
Total 5h 30min
8 raciones
Ingrédients
-
de caldo de pollo500 g
-
hojas de gelatina6
-
de pechuga de pavo sin piel (abierta en un filete)400 g
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de sal2 cucharaditas
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de pimienta molida2 pellizco
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de nuez moscada molida2 pellizcos
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de canela molida2 pellizcos
-
de vino dulce100 g
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de pechuga de pollo sin piel en trozos200 g
-
de carne picada de cerdo100 g
-
de piñones30 g
-
de fiambre de pavo en lonchas gruesas cortadas en tiras120 g
-
de tocino fresco en lonchas finas100 g
-
de agua1500 g
Infos nut. par 1 ración
Calories
243 kcal /
1017 kJ
Protides
22.85 g
Lipides
16.8 g
Glucides
0.2 g
Fibre
0.3 g
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