Crepas de pollo en salsa de chile poblano

3.0 65 évaluations

Prép. 25min

Total 55min

6 porciones

Ingrédients

Cocción del pollo

1000 g de agua
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel

Crepas

2 huevos
175 g de leche de almendras
125 g de agua
120 g de harina de trigo integral
1 cucharadita de polvo para hornear
3 cucharadas de miel
aceite de oliva para engrasar

Salsa

150 g de cebolla
1 diente de ajo
250 g de chile poblano desvenado
30 g de aceite de oliva
300 g de aguacate pelado y sin hueso
600 g de caldo de pollo
1 cdita de sal fina o al gusto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 39 g

Calories 1688 kJ / 402 kcal

Lipides 16 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recettes
Mexique

Temporada 24 Recettes
Mexique

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa de tortilla

25 Min

Carnitas de atún

40 Min

Caldo tlalpeño

1 Std. 20 Min

Sopa de tortilla

40 Min

Crema de chile poblano

25 Min

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

30 Min

Tinga de pollo

30 Min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1 Std.

Crema de elote

20 Min

Pollo encacahuatado

45 Min

Enchiladas suizas

1 Std.

Chilaquiles divorciados

1 Std.