Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Candy cane ice creams
Prép. 10min
Total 49h 25min
12 portions
Ingrédients
-
vanilla bean1
-
full cream milk600 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
white sugar180 g
-
egg yolks6
-
sea salt (optionnel)1 pinch
-
candy canes (approx. 8)110 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
205 kcal /
861 kJ
Protides
3.3 g
Lipides
10 g
Glucides
27 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
5.7 g
Sodium
64.8 mg
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