Versions compatibles
Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 150 g de cebolla
- 200 g de champiñones, en cuartos
- 50 g vino de oporto ruby
- 500 g de carne de res para guisar, en trozos
- 1 cdita de sal
- 1 pizca de pimienta molida
- 100 g de crema (min 30% de grasa)
- 30 g de mostaza
- 10 g de maicena
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1482 kJ / 353 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 6 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 0 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Boeuf burguignon
1h 10min
Estofado de res
1 Std. 40 Min
Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6
3 godz. 55 min
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2h 15min
Lomo de cerdo al horno
1 godz. 35 min
Carne Guisada del Sur de Texas
1 Std. 20 Min
Filetes al vino tinto para 2
55 min
Pollo a la cazadora
40 Min
Estofado de res TM6
4h
Filete de res con salsa de vino tinto
1 Std. 30 Min
Estofado cremoso de pollo en mostaza
40 Min
Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco
35 Min