Pollo con mole verde

4.6 16 évaluation

Prép. 10min

Total 1h

8 porciones

Ingrédients

80 g de lechuga romana en trozos
150 g de hojas de espinaca fresca en trozos
100 g de pepitas de calabaza
60 g de cacahuates tostados sin sal
1 pieza de cebolla cambray solo el tallo verde
1 ramita de cilantro fresco solo las hojas
1 ramita de perejil fresco solo las hojas
1 pieza de chile serrano
1 pizca de comino en polvo al gusto
2 cdas de sal o al gusto
400 g de tomate verde en trozos
2 dientes de ajo pelados
100 g de cebolla
20 g de aceite
200 g de agua (ver tip)
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos

Niveau

facile

Infos nut. par 8 porciones

Sodium 14741.1 mg

Protides 258.4 g

Calories 8953.6 kJ / 2140 kcal

Lipides 93.1 g

Fibre 21.6 g

Graisses saturées 15.2 g

Glucides 66 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cookidoo® A la mesa 2024 10 Recettes
Mexique

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo en salsa verde con nopales

40min

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1h 30min

Pollo al tequila y chile pasilla

2h

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Caldo de queso

40min

Chicharrón en salsa verde

35min

Entomatado de res con verdolagas

1h

Cochinita Pibil rápida

30min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35min

Bisteces con papas en pasilla

1h 15min

Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores

40min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45min