Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tahini Sauce
- 85 g tahini
- 85 g water
- 60 g lemon juice
- ½ teaspoon salt
Falafel
- 115 g red onion cut into pieces
- 2 garlic clove
- 30 g cilantro, fresh leaves and tender stems
- 30 g parsley, fresh leaves and tender stems
- 10 mint leave, fresh
- 425 g chickpea, canned drained
- 60 g breadcrumbs, dried
- 1 egg, large (65-70 g)
- 1 teaspoon cumin, ground
- ½ teaspoon paprika
- ½ teaspoon salt
- ¼ teaspoon black pepper, ground
- non-stick spray oil
- salad (see Tip)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 398.1 kcal / 1665.8 kJ
- Protides
- 16.8 g
- Lipides
- 18.1 g
- Glucides
- 48.2 g
- Fibre
- 13.3 g
- Graisses saturées
- 2.6 g
- Sodium
- 967 mg
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