Tex-Mex Red Rice

Tex-Mex Red Rice

4.2 5 évaluations
Prép. 10min
Total 1h
6 portion

Ingrédients

  • long-grain rice
    285 g
  • white onion halved
    155 g
  • garlic clove
    3
  • cumin, ground
    1 ½ tsp
  • seasoning mix for tacos and fajitas (optionnel) homemade or packaged (see Tip)
    2 tsp
  • olive oil
    15 g
  • water
    850 g
  • chicken stock paste
    1 tbsp
  • tomato purée (concentrate)
    3 tbsp
  • salt to taste
    1 tsp
  • cilantro, fresh to garnish
  • lime wedges to serve

Niveau

facile


Infos nut. par 1 portion

Sodium 425 mg
Protides 4 g
Calories 881.1 kJ / 210.6 kcal
Lipides 2.9 g
Fibre 1.3 g
Graisses saturées 0.4 g
Glucides 41.5 g

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