Versions compatibles
Wegańska zupa grzybowo-porowa z dzikim ryżem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g dzikiego ryżu
- 200 g ciepłej wody
- 30 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
-
100
g grzybów, świeżych, np. prawdziwki, kurki, podgrzybki, pokrojonych w 0,5 cm plastry
ou 100 g grzybów, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, np. prawdziwki, kurki, podgrzybki, pokrojonych w 0,5 cm plastry - 40 g pora, pokrojonego w 0,5 cm plastry
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g wody
- 150 g mleczka kokosowego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- natka pietruszki, świeża, do dekoracji
- sok z limonki, świeżo wyciśnięty, do skropienia
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3004.9 kJ / 718.2 kcal
- Protides
- 15.5 g
- Glucides
- 59 g
- Lipides
- 41.7 g
- Graisses saturées
- 24.2 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 1218 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bób na ostro z brązowym ryżem i pestkami dyni
45 min
Chłodnik z rzodkiewką i kalarepą
10 min
Kiszone marchewki (TM5)
72 godz. 40 min
Chłodnik arbuzowy
1 godz. 15 min
Mini galette z grzybami
1 godz. 45 min
Pęczotto z bobem i cukinią
1 godz.
Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku
50 min
Żurek wegański
35min
Węgierska zupa grzybowa
45 min
Aljotta (maltańska zupa rybna)
45 min
Wiosenna zupa kalafiorowa
30min
Kremowa zupa pieczarkowa
25min