Appareils et accessoires
Bakłażany po kaszubsku
Prép. 20min
Total 3h 50min
10 porcji
Ingrédients
-
3 bakłażany średnie, ok. 350 g każdy
-
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do posmarowania
-
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
250 g cebuli pokrojonej w 5 mm piórka
-
30 g rodzynek
-
8 goździków
-
6 ziaren ziela angielskiego
-
8 liście laurowe, suszone
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g koncentratu pomidorowego
-
10 g octu balsamicznego
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki majeranku, suszonego
-
60 g wody
-
olej rzepakowy, od zalaniaolej lniany do zalania
-
1 - 2 łyżki ziaren gorczycy
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
396 mg
Protides
2 g
Calories
1287 kJ /
307 kcal
Lipides
28 g
Fibre
3.7 g
Graisses saturées
1.7 g
Glucides
13 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® IV
12 Recettes
Pologne
Pologne
WEGAŃSKA WIGILIA
12 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1h 15min
Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM6, TM7)
40min
Tatar z suszonych pomidorów
15min
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45min
Duo z buraka
35min
Kalarepa à la ryba po grecku
50min
Wegański majonez
15min
Szarpany jackfruit BBQ
25min
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30min
Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką
40min
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24h 15min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min