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Oruga de chocolate

Oruga de chocolate
4.7 3 évaluations
Prép. 55min
Total 3h 15min
8 porciones
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Ingrédients

Pionono
  • 70 g de harina 0000
  • ½ cucharadita polvo de hornear
  • 120 g de azúcar
  • 3 huevos
Ganache de chocolate
  • 100 g de chocolate con 70% de cacao en trozos
  • 80 g de crema para batir (30-40% de grasa)
Montaje
  • 200 g de chocolate con leche en trozos
  • 1 - 2 cucharadas de fideos de chocolate (grana)
  • 1 - 2 cucharadas de bolitas multicolores (confites de colores)
  • 2 caramelos de palo (chupetines)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 72.6 mg
Protides 6 g
Calories 1616.1 kJ / 386.3 kcal
Lipides 18.1 g
Fibre 2.5 g
Graisses saturées 10.5 g
Glucides 50.5 g

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