Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta
Prép. 40min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingrédients
Ripieno
-
140 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
350 g di spinaci freschi
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
100 g di cipolla in quarti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
Pasta fresca
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
4 uova
-
15 g di olio extravergine di oliva
Condimento ricotta e menta
-
5 - 6 foglie di menta fresca lavate e asciugate
-
50 g di acqua50 g di latte
-
200 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
907.2 mg
Protides
30.2 g
Calories
2519.2 kJ /
602.1 kcal
Lipides
27.1 g
Fibre
3.8 g
Graisses saturées
12.1 g
Glucides
58.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024
35 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Grissini Rubatà
2h 30min
Camembert con mirtilli rossi e mandorle
30min
Insalata capricciosa
20min
Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero
1h 20min
Vellutata di porri e patate
40min
Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi
1h 30min
Sformatini patate e porri
55min
Polpettine di patate e tacchino
1h 30min
Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)
2h 30min
Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky
2h
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1h 30min
Torta di nocciole piemontese con zabaione
1h 30min