Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix® Cutter)

Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix® Cutter)

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h 50min

16 portions

Ingrédients

Lemon curd

white sugar
85 g
lemon peel only, no white pith
10 g
freshly squeezed lemon juice
40 g
eggs
2
unsalted butter cut into pieces
50 g

Puff pastry tartlets

egg
1
milk
1 tbsp
puff pastry (see Tip)
3 sheets
white sugar to sprinkle
1 - 1 ½ tbsp

Assembly

nectarines ripe, unpeeled, trimmed and cut in halve, stones removed
5 - 6
mascarpone cheese
250 g
pouring (whipping) cream
80 g
fresh mint leaves to decorate
shelled unsalted pistachio nuts chopped, to decorate
2 tbsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 198.7 mg

Protides 6.7 g

Calories 1833 kJ / 438.1 kcal

Lipides 30.5 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 35.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Raspberry and vanilla marshmallows

2h 15min

Mocha ice cream cake with Champagne snaps

9h 40min

Steamed chocolate lava cakes

50min

Rocky road with vanilla bean marshmallow

2h 45min

Vegan fruity dream (TM6)

5min

White chocolate fudge

3h 10min

"To die for" mini pavlovas

2h 40min

Blackberry frozen yoghurt

12h 5min

Frangipane cake

1h 45min

Mango and passionfruit soft serve (TM6)

5min

Banoffee arctic roll

28h 40min

"Viennetta" Vanilla ice cream

8h 50min

Tout montrer

Tout montrer