Versions compatibles
Zupa z batatów i dyni z grzankami ziołowymi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- 30 g cebuli, przekrojonej na pół
- 300 g batatów, pokrojonych na kawałki
-
300
g dyni Hokkaido, obranej, pokrojonej na kawałki
ou 300 g dyni piżmowej, obranej, pokrojonej na kawałki - 20 g masła
- 750 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 2 szczypty ziela angielskiego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 100 g dyni, pokrojonej w 0,5 cm kostkę
- 1 łyżka masła
- 1 bułka, z pestkami dyni, pokrojona w 0,5 cm kostkę
- ¼ łyżeczki tymianku, świeżego
-
1
łyżeczka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
ou 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego - 1 łyżeczka syropu klonowego
- 50 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
- olej z pestek dyni, do skropienia
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 710.1 kJ / 169.7 kcal
- Protides
- 3.1 g
- Glucides
- 23.2 g
- Lipides
- 7.9 g
- Graisses saturées
- 4.6 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 210.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ciasto dyniowo-jabłkowe
3h
Gulasz wołowy z dynią i kopytkami
1h 45min
Zupa krem dyniowo-cukiniowa z makaronem z cukinii (TM6)
45 λεπτ.
Zupa krem z ziemniaków XXL
55 λεπτ.
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM5)
45 λεπτ.
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1ωρ.
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM5)
30 Min
Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem
1h 20min
Zupa z batatów i cukinii z imbirem
25 λεπτ.
Dyniowa kremowa zupa z pastą curry i prażynkami z makaronu ryżowego
40 λεπτ.
Kremowa zupa ziemniaczana
45 λεπτ.
Jesienna zupa z pieczonego kalafiora i soczewicy
50 λεπτ.