Burger ai funghi e riso vegan

5.0 5 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

10 porzioni

Ingrédients

35 g di semi di lino
75 g di noci sgusciate
60 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
225 g di funghi champignon
225 g di fungo champignon cremino
325 g di riso Parboiled cotto (vedere consigli)
175 g di lenticchie cotte, sciacquate e sgocciolate
60 g di Panko
30 g di aceto balsamico
30 g di salsa di soia
½ cucchiaino di paprica dolce o piccante, a piacere
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
olio di semi di girasole q.b.
10 panini per hamburger
maionese vegana q.b.
ketchup q.b.
senape q.b.
10 foglie di lattuga
2 pomodori a fette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 773.4 mg

Protides 18.7 g

Calories 2156.4 kJ / 515.4 kcal

Lipides 12.7 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 83.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Unicità 29 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tofu di lenticchie rosse

8h 30min

Chai Latte alla zucca

20min

Polpettine di ceci e fagiolini

1h 20min

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

40min

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1h

Torta mimosa (vegan)

2h

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

45min

Crumble di verdure e bevanda a base di mandorle

1h

Polpettone di seitan

50min

Formaggio vegano tritato

10min

Muffin cheesecake ai mirtilli vegan

1h 30min

Praline di datteri e frutta secca

20min