Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ragù alla bolognese (vegan)
Prép. 15min
Total 50min
4 porzioni
Ingrédients
Sostituto vegano del formaggio
-
di anacardi al naturale85 g
-
di lievito alimentare15 g
-
di aglio in polvere2 pizzichi
-
di sale½ cucchiaino
Salsa
-
di fagioli rossi in scatola scolati e sciacquati (peso sgocciolato)225 g
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di olio extravergine di oliva20 g
-
spicchio di aglio1
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di sedano a pezzi100 g
-
di carote pelate e a pezzi150 g
-
cipolla in 8 spicchi1
-
di vino bianco secco100 g
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di polpa di pomodoro a pezzi400 g
-
di concentrato di pomodoro50 g
-
di cumino in polvere½ cucchiaino
-
di timo secco1 cucchiaino
-
di rosmarino secco in polvere1 cucchiaino
-
di paprika in polvere, affumicata½ cucchiaino
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di pepe macinato½ cucchiaino
Infos nut. par 1 porzione
Calories
318.4 kcal /
1331.9 kJ
Protides
11.3 g
Lipides
15.3 g
Glucides
33.1 g
Fibre
8.3 g
Graisses saturées
2.6 g
Sodium
1419.4 mg
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