Appareils et accessoires
Βίγκαν μπέργκερ
Prép. 15min
Total 45min
10 μερίδες
Ingrédients
-
λιναρόσπορους35 γρ.
-
καρύδι, καθαρισμένο75 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση60 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
λάδι και λίγο ακόμα για τα μπιφτέκια και το τηγάνι30 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια225 γρ.
-
φρέσκα μανιτάρια κρεμίνι (καφέ)225 γρ.
-
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο325 γρ.
-
φακές μαγειρεμένες, χωρίς ζουμί175 γρ.
-
τριμμένη φρυγανιά Panko60 γρ.
-
βαλσαμικό ξίδι30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας30 γρ.
-
πάπρικα½ κ.γλ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
ψωμάκια για μπέργκερ8 - 10
-
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαρούλι για το γαρνίρισμα8 - 10 φύλλα
-
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα2
-
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
773.4 mg
Protides
18.7 g
Calories
2156.4 kJ /
515.4 kcal
Lipides
12.7 g
Fibre
6 g
Graisses saturées
1.7 g
Glucides
83.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recettes
Grèce
Grèce
Μοναδικό
28 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Μελιτζάνες παπουτσάκια
1h
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
Pas d’évaluation
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
30min
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40min
Καρυδότουρτα με αμυγδαλωτό
1h 20min
Αφέλια με πλιγούρι
5h
Στρούντελ μήλου
1h 45min
Άλειμμα μανιταριών με ηλιόσπορο
30min
Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους
30min
Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού
5h
Καρυδόπιτα
50min
Προζύμι
108h 20min