Βίγκαν μπέργκερ

4.8 6 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

10 μερίδες

Ingrédients

λιναρόσπορους
35 γρ.
καρύδια, καθαρισμένα
75 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
60 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
λάδι
30 γρ.
φρέσκα λευκά μανιτάρια
225 γρ.
φρέσκο μανιτάρι κρεμίνι (καφέ)
225 γρ.
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο
325 γρ.
φακές μαγειρεμένες, σουρωμένες
175 γρ.
τριμμένη φρυγανιά Panko
60 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
σάλτσα σόγιας
30 γρ.
πάπρικα
½ κ.γλ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
λάδι για τα μπέργκερ
λάδι για το τηγάνι
ψωμάκια για μπέργκερ
8 - 10
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαρούλι για το γαρνίρισμα
8 - 10 φύλλα
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα
2
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 669.4 mg

Protides 16.9 g

Calories 1881.9 kJ / 449.8 kcal

Lipides 11.6 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 1.5 g

Glucides 71.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Healthy Start 7 Recettes
Grèce

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recettes
Grèce

Μοναδικό 28 Recettes
Grèce

Νηστεία αλλιώς 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Μαγιονέζα χωρίς αβγό

30min

Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο

55min

Μπαβαρουάζ φράουλας

10h

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Pas d’évaluation

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2h 50min

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2h

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

1h 15min

Γλειφιτζούρια με φράουλες

Pas d’évaluation

Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης

4h 5min

Άλειμμα μανιταριών με ηλιόσπορο

30min

Κριτσίνια καλαμποκιού

2h

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1h 40min