Boloñesa vegana

3.8 4 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 porciones

Ingrédients

Sustituto vegano del queso

85 g de nuez de la india
15 g de levadura nutricional
2 pizcas de ajo en polvo
½ cdita de sal

Salsa

1 lata de frijoles enlatados (peso escurrido 255 g), escurrido
20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
100 g de apio cortado en trozos
150 g de zanahoria cortado en trozos
1 cebolla cortada en octavos
100 g vino blanco seco (vegano)
1 lata de jitomate triturado, enlatado (400 g)
50 g de puré de tomate
½ cdita de comino en polvo
1 cdita de tomillo seco
1 cdita de romero seco picado
½ cdita de paprika, ahumada y molida
1 ½ cdita de sal
½ cdita de pimienta molida

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 14.2 g

Calories 1521.1 kJ / 363.6 kcal

Lipides 15.6 g

Fibre 10.5 g

Glucides 40.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Maravilla: Celebramos lo que nos hace únicos 25 Recettes
Mexique

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Crema de camote con hojuelas de camote

40min

Crema de camarón

45min

Sopa de lentejas con camote y pasta

35min

Chicharos al vapor (200-500 g) en cestillo

20min

Sopa de berenjena asada

40min

Snack de garbanzos

6h 45min

Risotto de alcachofa

25min

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

50min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55min

Risotto de calabacitas y espárragos

45min

Estofado de pollo con camote

30min

Mujaddara (arroz con lentejas)

1h