Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

4.3 16 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

8 unidades

Ingrédients

Hamburguesa de champiñón, arroz y lentejas

35 g de semillas de lino
75 g de nueces peladas
30 g de agua
300 g de champiñones frescos en cuartos
30 g de aceite de oliva (y algo más para las manos)
2 dientes de ajo
80 g de cebolla en trozos de 2 cm
325 g de arroz cocido
190 g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
30 g de copos de puré de patata deshidratado
40 g de cebolla frita crujiente
30 g de vinagre balsámico
30 g de salsa de soja
½ - 1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida

Terminación y montaje

1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
8 panes de hamburguesa
40 - 50 g de mayonesa vegana
40 - 50 g de mostaza de Dijon
8 hojas de lechuga
2 tomates en rodajas de 2-3 mm
40 - 50 g de kétchup

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 1130.1 mg

Protides 17.2 g

Calories 2305 kJ / 551 kcal

Lipides 22.5 g

Fibre 7.3 g

Graisses saturées 3.4 g

Glucides 72.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recettes
Espagne

Únicos 23 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2 Std. 40 Min

Boloñesa de avellanas

35 Min

Porridge de semolina con frutos secos y fruta fresca

25 Min

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45 Min

Crumble estilo indio

1 Std.

Poke bol vegano con tahini de aguacate

45 Min

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9 Std. 30 Min

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1 Std. 45 Min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1 Std. 15 Min

Zoodles de calabacín

15 Min

Tortitas de garbanzo con hummus

20 Min

Goulash de soja con dumplings

1 Std. 25 Min

Tout montrer

Tout montrer