Quiche de calabaza y queso feta

Quiche de calabaza y queso feta

3.9 36 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 20min

8 raciones

Ingrédients

30 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
150 g de zanahoria en trozos de 3-4 cm
70 g queso cheddar en trozos de 3-4 cm
1 - 2 pellizcos de sal
50 g de harina integral de trigo
1 cucharada de semillas de chía
2 cucharadas de semillas de amapola
500 g de pulpa de calabaza en trozos de 3-4 cm
120 g de cebolla roja en trozos
1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas), en rodajas finas
20 g de aceite de oliva
1 cucharada de azúcar moreno
60 g de agua
20 g de vinagre de vino tinto
120 g de vino blanco seco
1 hoja de laurel seca
1 de clavo entero
150 g de queso feta desmenuzado
1 chalota en rodajas
30 g queso parmesano en trozos de 3 cm
2 huevos
150 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de alcaravea en grano (opcional)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 350.3 mg

Protides 10.7 g

Calories 1371 kJ / 327 kcal

Lipides 23.1 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 12.3 g

Glucides 18.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 169 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tarta tatín de batatas y zanahorias

1h 45min

Muffins de calabacín y mozzarella

50min

Galette de brócoli

1h 15min

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9h 30min

Mantequilla de polenta vegana

25min

Trufas de avena y algarroba

15min

Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno

1h 10min

Hamburguesas vegetarianas de remolacha

3h 25min

Galletas de semillas con pepitas de chocolate

1h 15min

Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi

40min

Tarta salada de remolacha, queso feta y rúcula

1h 20min

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

2h