Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g di cimette di cavolfiore
- 130 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 620 g di acqua
- 300 g di fagiolini verdi freschi puliti
- 200 g di cimette di broccoli
- 300 g di asparagi verdi puliti
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 5 g di sale + q.b.
- 85 g di salsa tahina
- 40 g di succo di limone, spremuto fresco + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- mandorle in lamelle, a piacere
- chicchi di melagrana a piacere
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 357 kcal / 1493.6 kJ
- Protides
- 8.6 g
- Lipides
- 29.9 g
- Glucides
- 19.7 g
- Fibre
- 8 g
- Graisses saturées
- 4.6 g
- Sodium
- 434 mg
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