Appareils et accessoires
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Insalata di cavolo cappuccio (TM5)
Ingrédients
-
600 g di cavolo cappuccio tagliato in quarti o in ottavi senza gambo
-
½ cucchiaino di sale
Condimento
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100 g di scalogni tagliati a metà
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50 g di aceto di vino rosso50 g di aceto alla frutta
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60 g di olio vegetale
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½ cucchiaino di sale a piacere
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3 pizzichi di pepe macinato
Niveau
facile
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