Appareils et accessoires
Vellutata di piselli senza scarti
Prép. 10min
Total 2h
4 porzioni
Ingrédients
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di baccelli di piselli300 g
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di acqua700 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.20 g
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cipolla a pezzi1
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foglia di sedano1
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di piselli freschi sgranati50 g
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di patate pelate e a pezzi200 g
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di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
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di sale1 pizzico
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ricotta a piacere
-
pane carasau a piacere
Infos nut. par 1 porzione
Calories
152.4 kcal /
637.5 kJ
Protides
4.6 g
Lipides
5.3 g
Glucides
22.8 g
Fibre
4.9 g
Graisses saturées
0.8 g
Sodium
53.7 mg
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