Turmeric chicken bone broth

5.0 4 évaluations

Prép. 10min

Total 6h 10min

1285 g

Ingrédients

whole chicken carcass
400 - 500 g
brown onion cut into quarters
½
carrot cut into pieces (3-4 cm)
1
celery stalk cut into pieces (3-4 cm)
1
garlic cloves
2
ground turmeric or 1.5 cm piece peeled fresh turmeric
1 tsp
piece fresh ginger
3 cm
dried bay leaf
1
whole black peppercorns
10
apple cider vinegar
20 g
water
1300 g
sea salt
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1285 g

Sodium 2330.8 mg

Protides 86.6 g

Calories 4476.4 kJ / 1069.9 kcal

Lipides 68.6 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 19.5 g

Glucides 22.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Nourish 29 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Everyday - Winter 2025 sneak peek 11 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1 Std. 25 Min

Browned chicken mince

20 Min

Browned beef mince

20 Min

Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, using modes)

10 Min

Pea and mint soup

20 Min

Turmeric and ginger-infused chicken broth

2 Std. 30 Min

Warming turmeric and ginger drink

10 Min

Homemade toasted muesli

30 Min

Walnut and spinach pesto

5 Min

Greek cabbage salad

5 Min

Mango and ginger smoothie

5 Min

No fail mash potato

20 Min