Crème brûlée chorizo et parmesan

Crème brûlée chorizo et parmesan

4.7 3 évaluations
Prép. 40min
Total 4h 40min
4 portions

Ingrédients

  • de chorizo en morceaux
    30 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    200 g
  • de parmesan en morceaux
    50 g
  • jaunes d'œufs
    2
  • de poivre 5 baies
    3 pincées
  • gruyère

Infos nut. par 1 portion

Calories 277.6 kcal / 1161.4 kJ
Protides 8.4 g
Lipides 26.4 g
Glucides 2.3 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 15.3 g
Sodium 286.9 mg

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