Couscous with Lamb and Vegetables

3.8 4 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 portion

Ingrédients

cilantro, fresh roughly chopped
4 sprigs
parsley leaf, fresh
4 sprigs
onion quartered
115 g
lamb shoulder meat (bone in or boneless) cut into pieces (1½ in.)
450 - 500 g
salt
3 tsp
black pepper, freshly ground to taste
½ tsp
olive oil
60 g
carrot
140 g
turnip
85 g
courgette
200 g
couscous
300 g
water
840 g
cinnamon, ground
1 ½ tsp
ginger, dried, ground
1 tsp
raisin, all varieties
100 g
chickpea, canned drained
255 g
saffron, ground
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 35.2 g

Calories 3877.4 kJ / 926.7 kcal

Lipides 43.9 g

Glucides 101.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Our kitchens are a window into the world 27 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Mini Chicken Tortas Al Pastor

Pas d’évaluation

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Pas d’évaluation

Buffalo Chicken Wings

Pas d’évaluation

Individual Meat Pies (Tourtière)

Pas d’évaluation

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35min

Savory Butternut Squash Pies

Pas d’évaluation

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Pas d’évaluation

Lemon Garlic Chicken

30min

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55min

Baked Pork Tenderloin with Rice

Pas d’évaluation

Huli Huli Chicken Skewers

50min

Meatloaf with Mushroom Sauce

1h 30min

Tout montrer

Tout montrer