Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 porciones

Ingrédients

70 g de scamorza ahumado cortado en trozos (2 cm)
70 g de queso pecorino cortado en trozos (2 cm)
80 g de cebolla por la mitad
60 g de apio cortado en trozos
60 g de zanahoria cortado en trozos
40 g de aceite vegetal
270 g calabaza kuri roja cortado en trozos (3 cm)
1000 g agua
2 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
1 cdita canela en polvo
1 cdita pimienta blanca molida
300 g de pasta tipo Tagliatelle, Spaghetti o Linguine

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porciones

Sodium 1662.4 mg

Protides 80.8 g

Calories 8947.1 kJ / 2138.4 kcal

Lipides 81.2 g

Fibre 19.8 g

Graisses saturées 29.5 g

Glucides 275.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pasta con camarones

35min

Risotto verde para dos

45min

Ramen

1h 40min

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

1h 20min

Risotto affumicato

30min

Horneado de pasta y chorizo con pan crujiente

30min

Arroz con pulpo

45min

Arroz con bogavante

1h

Fideuá de marisco del senyoret

1h 10min

Pasta cremosa con calabacitas

45min

Ravioles a la napolitana

50min

Arroz con calamares en su tinta

30min

Tout montrer

Tout montrer