Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro

5.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 porciones

Ingrédients

Pesto verde

2 dientes de ajo
20 ramitas de cilantro fresco sólo hojas
1 cdita de sal
150 g de aceite de oliva
15 g de vinagre

Pulpo asado

500 g de ñoquis
1300 g de agua (ver tip)
1 hoja de laurel seca
50 g de cebolla de una pieza
800 - 1000 g de pulpo crudo fresco
200 g de pimiento amarillo cortado en tiras (1 cm)
300 g de pimiento rojo cortado en tiras (1 cm)
hojas de cilantro para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1363.2 mg

Protides 42.2 g

Calories 3546 kJ / 847 kcal

Lipides 50.2 g

Fibre 10.1 g

Graisses saturées 7.1 g

Glucides 59.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Maravilla: Modo Magia 29 Recettes
Mexique

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Solomillo de atún marinado en miso

30min

Fajitas de camarones con guacamole de yogur y brotes

25min

Salmón con hongos y puré de papa

45min

Bacalao fresco con ajada

30min

Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate

30min

Hamburguesas de atún

3h 40min

Tacos perrones

30min

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30min

Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi

1h

Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras

40min

Pastel de salmón

2h 20min

Camarones al ajillo

25min

Tout montrer

Tout montrer