Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro

5.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 porciones

Ingrédients

Pesto verde

2 dientes de ajo
20 ramitas de cilantro fresco sólo hojas
1 cdita de sal
150 g de aceite de oliva
15 g de vinagre

Pulpo asado

500 g de ñoquis
1300 g de agua (ver tip)
1 hoja de laurel seca
50 g de cebolla de una pieza
800 - 1000 g de pulpo crudo fresco
200 g de pimiento amarillo cortado en tiras (1 cm)
300 g de pimiento rojo cortado en tiras (1 cm)
hojas de cilantro para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1363.2 mg

Protides 42.2 g

Calories 3546 kJ / 847 kcal

Lipides 50.2 g

Fibre 10.1 g

Graisses saturées 7.1 g

Glucides 59.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Maravilla: Modo Magia 29 Recettes
Mexique

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Ceviche

30min

Camarones al mojo de ajo

20min

Pescado en hoja santa

30min

Poke bowl hawaiano

45min

Pescado y papas en salsa de jitomate

50min

Marmitako para dos

30min

Ceviche de marlin

25min

Almejas con salsa de azafrán

30min

Pastel de salmón

2h 20min

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25min

Taco Sushi

1h

Guiso marinero con papas

45min

Tout montrer

Tout montrer