Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 1h 45min

4 porciones

Ingrédients

2 dientes de ajo
150 g de cebolla morada cortada en trozos
50 g aceite de oliva
350 g de floretes de brócoli
200 g de edamames descongelados
2 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
850 g de agua
600 g de papa en rebanadas(2 cm)
300 g de calabacitas sin pelar, en rebanadas (2 cm)
300 g de cebolla morada cortada en octavos
200 g de calabaza pelada, cortada en trozos
300 g de pimiento rojo cortado en bastones (1 cm)
1200 g filete de salmón, fresco una sola pieza (aprox. 20 cm x 30 cm)
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
120 g de queso Gorgonzola cortado en trozos
20 g de eneldo fresco
200 g de cebolla morada
30 g de harina de trigo
1 cdita de sal o al gusto
75 g de mostaza
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porciones

Sodium 15380.3 mg

Protides 379.1 g

Calories 22606.3 kJ / 5403 kcal

Lipides 317.8 g

Fibre 48.4 g

Graisses saturées 110.6 g

Glucides 289 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Ensalada de betabel en espirales con queso feta y nueces

15min

Atole de mazapan con chocolate

25min

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1h 40min

Galletas navideñas de café

12h

Rollos de col con carne y jamón

1h 40min

Avena salada con aguacate y huevo

30min

Coles de bruselas asadas

45min

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

30min

Coliflores asados

45min

Arroz con hongos y azafrán

1h 15min

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30min

Tacos perrones

30min