Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Dorady i ziemniaki gotowane na parze
Ingrédients
-
140 g selera naciowego bez łyka, pokrojonego na kawałki
-
140 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
1 łyżeczka nasion kolendry
-
2 łyżki musztardy francuskiej
-
50 g oliwy z oliwek
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
3 dorady, całe, oczyszczone (ok. 500 g każda)
-
500 g wody
-
2 liście laurowe, suszone
-
1000 g ziemniaków pokrojonych na ok. 3 cm kawałki (patrz wariant)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Makaron z krewetkami i porem (TM7)
30min
Mule w sosie winno-porowym
25min
Makaron w sosie dyniowym
45min
Comber z sarny (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z knedlami, dynią, sosem grzybowym i żurawinowym chutneyem
2h 30min
Gotowanie na parze jabłek (500-1000 g)
25min
Gotowanie na parze rabarbaru (300-450 g)
20min
Gotowanie na parze szpinaku (500 g)
15min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min
Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
40min
Ziemniaki i fasolka szparagowa z pesto pietruszkowym
35min
Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)
30min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z sosem pieczarkowym i ryżem
1h 20min