Quiche Lorraine

4.4 14 évaluation

Prép. 25min

Total 50min

8 parts

Ingrédients

50 g de gruyère en morceaux

La pâte

150 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
75 g de beurre froid, en morceaux, et un peu plus pour graisser
½ c. à café de sel
50 g d'eau

Garniture et finition

200 g de lardons en dés
4 œufs
50 g de lait
100 g de crème fraîche

100 g de crème entière
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 11.2 g

Calories 1405.4 kJ / 335.9 kcal

Lipides 25.2 g

Fibre 0.5 g

Glucides 15.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Purée de pommes de terre et de légumes

45 Min

Cookies

50 Min

Béchamel express

15 Min

Gratin de pommes de terre

1 Std. 10 Min

Crêpes

1 Std. 15 Min

Pâte à gaufre

1 Std. 30 Min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30 Min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40 Min

Spaghettis à la carbonara

30 Min

Petits pains moelleux

1 Std. 45 Min

Spaghetti carbonara

40 Min

Lasagnes

2 Std.