Moules Marinière (mussels)

3.3 3 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

2 portions

Ingrédients

extra virgin olive oil
20 g
leek white part only, cut into slices (1 cm)
170 - 200 g
dry white wine
250 g
water
200 g
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels shells scrubbed and debearded
1000 g
fresh parsley chopped, to garnish
lemon cut into wedges, to serve
baguette cut into slices, to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1929.5 mg

Protides 61.1 g

Calories 2843.6 kJ / 679.7 kcal

Lipides 21.2 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 35.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Taste the world 29 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Mushroom risotto

30min

Cauliflower Mash

25min

Broccoli Salad with Red Capsicum and Pine Nuts

10min

Cauliflower Mash

25min

Pumpkin Risotto

50min

Smoked salmon mousse

5min

Cocktail Tropical with rum and passion fruit

15min

Spiced Vegan Pumpkin Cauliflower Soup

30min

Leek and potato soup with crispy smoked ham

40min

Scallops with pea purée

25min

Pilau rice

30min

Oat and Raisin Lactation Cookies

40min