Vitello tonnato sprint

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingrédients

½ mazzetto di prezzemolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
150 g di tonno in scatola, sott'olio (MSC, circa 1 barattolo), scolato
45 g di filetti di acciuga, sott'olio (circa 1 barattolo), scolato
2 cucchiaio di capperi sott'aceto sciacquati e scolati
200 g di panna acida
30 g di maionese
30 g di succo di limone
40 g di brodo a piacere
1 cucchiaio di olio di oliva
8 scaloppine di vitello (ca. 80 g ciascuna), battute leggermente
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 80.3 g

Calories 2546.6 kJ / 608.7 kcal

Lipides 28.9 g

Glucides 2.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini

Pas d’évaluation

Frittata alla caprese

Pas d’évaluation

Zuppa di funghi all’ungherese

35min

Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry

50min

Manzo alla borgognona

2h

Insalata di pollo al curry

Pas d’évaluation

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2h 20min

Verdure asiatiche in agrodolce

Pas d’évaluation

Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina

40min

Crostata di formaggio Gruviera

50min

Insalata di patate

8h 45min

Pesto di rucola e peperoncino

5min