Recherche
Cauliflower Stuffed Parathas

Cauliflower Stuffed Parathas
3.8 15 évaluations
Prép. 30min
Total 45min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Dough
  • water
    140 g
  • chapati flour
    300 g
    300 g bread flour, 150 g white and 150 g wholemeal
  • ghee
    30 g
  • olive oil
    15 g
  • fine sea salt
    1 tsp
Cauliflower filling
  • fresh coriander leaf (approx. 5 g)
    1 bunch
  • cauliflower florets
    200 g
  • garlic clove
    1
  • fresh root ginger sliced in rounds (2 mm)
    5 g
  • fresh green chillies seeds removed if desired
    1 - 2
  • ghee plus extra for frying
    20 g
  • cumin seeds
    ¼ tsp
  • cayenne pepper
    ¼ tsp
  • ghee

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.6 g
Calories 1160 kJ / 277 kcal
Lipides 12.3 g
Glucides 34.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Indian Feast 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Palak Paneer

Palak Paneer

4.1(196)

45 min

Aloo Beetroot Tikki

Aloo Beetroot Tikki

4.2(25)

1 h

Stuffed Parathas

Stuffed Parathas

3.3(7)

1 h 20 min

Tarka Dal

Tarka Dal

3.8(77)

9 h 5 min

Sambhar

Sambhar

3.2(12)

1 h 5 min

Chapatis

Chapatis

4.8(31)

1 h

Chapatis

Chapatis

4.4(60)

1 h 30 min

Dhokla

Dhokla

3.9(30)

30 min

Vegetable Biryani

Vegetable Biryani

4.0(323)

50 min

Chana Masala

Chana Masala

4.1(173)

45 min

Dal Makhani

Dal Makhani

4.1(56)

9 h 30 min

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

3.6(143)

50 min