Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

3.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

Rice

water
765 g
rice, white, type basmati
285 g
butter, salted (from cows' milk) in pieces
45 g
almond, flaked toasted
100 g
cranberry, dried
60 g
coconut milk
225 g
salt to taste
1 tsp
chicken stock
225 g
turmeric, dried, ground
1 tsp

Sauce, Asparagus and Fillet

tomato, ripe quartered
700 g
basil leaf, fresh large
10
salt divided, plus extra to season, to taste
2 tsp
extra virgin olive oil
30 g
onion quartered
100 g
sugar
3 tsp
black pepper, freshly ground
2 tsp
beef tenderloin (approx. 30-40 oz)
1
butter, unsalted room temperature
115 g
asparagus trimmed
255 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1566 mg

Protides 54 g

Calories 3962 kJ / 947 kcal

Lipides 56 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 27 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Meatballs in Tomato Sauce

Meatballs in Tomato Sauce

1h 10min

Lemonade

Lemonade

5min

Caramel toffees

Caramel toffees

Pas d’évaluation

Caramel Sauce

Caramel Sauce

Pas d’évaluation

Baklava Cheesecake

Baklava Cheesecake

Pas d’évaluation

Lamb with Rosemary Potatoes

Lamb with Rosemary Potatoes

Pas d’évaluation

Mixed Herbs Rice

Mixed Herbs Rice

35min

Pil pil sauce

Pil pil sauce

5min

Braised Beef Stew with Radish

Braised Beef Stew with Radish

2h 25min

Sun-Dried Tomato Spaghetti

Sun-Dried Tomato Spaghetti

45min

Salt Bread

Salt Bread

2h

Sliced Fish Tofu Soup

Sliced Fish Tofu Soup

2h 10min