Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 25min

8 porción

Ingrédients

Masa para tortilla

220 g de harina
50 g de harina de arroz glutinoso
2 huevos
160 g de leche
1 cdita de sal
100 g de cebolla cambray con tallo verde cortada en trozos (unos 5 cm).
140 g de calamar cortado en trozos
80 g de camarón crudo pelado y sin intestinos
100 g de kimchi en trozos
20 g de chile rojo, fresco sin semillas, en rodajas
20 g de chile verde (optionnel) fresco

Salsa de soya

2 cdas de salsa de soya
½ cdita de vinagre de arroz negro
½ cdita de azúcar
1 cda de chile rojo, fresco en rodajas
½ cdita de ajo en rodajas
aceite vegetal
aceite de ajonjolí

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 649.3 mg

Protides 10.1 g

Calories 803.3 kJ / 192 kcal

Lipides 2.8 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 30.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

K-Food 6 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tacos de pescado crocante con salsa escarola

45min

Ceviche tropical de atún

15min

Arroz con lentejas

50min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2h 15min

Pollo al curry de coco con arroz

45min

Puré de papa criolla y crema de coco

40min

Ensalada de coles de bruselas

35min

Pad Thai

45min

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

35min

Tabule

30min

Boloñesa de lentejas

35min

Pollo tikka masala

6h 40min