Skip to main content Recherche

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern
5.0 31 évaluation
Prép. 40min
Total 3h
8 Portion
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Lasagne
  • Parmesan in Stücken (2-3 cm)
    200 g
  • Pizzamehl Type 00
    300 g
  • Babyspinat, frisch
    70 g
  • Eier
    2
  • Olivenöl
    10 g
Bolognese-Sauce
  • Speck gewürfelt
    120 g
    120 g Rohschinken, gewürfelt
  • Staudensellerie in Stücken (2-3 cm)
    80 g
  • Karotten in Stücken (2 cm)
    80 - 100 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 - 180 g
  • Olivenöl
    25 g
  • Butter
    25 g
  • Faschiertes, gemischt
    400 g
  • Weißwein, trocken
    70 g
    70 g Rotwein
  • passierte Tomaten
    250 g
  • Wasser
    70 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Tomatenmark
    30 g
  • Salz
    1 TL
Béchamelsauce und Fertigstellung
  • Milch
    500 g
  • Butter
    40 g
  • Weizenmehl
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
  • Muskat, gemahlen (optionnel)
    2 Prisen
  • Wasser zum Kochen
  • Olivenöl plus etwas mehr zum Einfetten
    1 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 994 mg
Protides 29 g
Calories 2664 kJ / 637 kcal
Lipides 39 g
Fibre 2.5 g
Graisses saturées 16 g
Glucides 45 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

An unserem Tisch ist immer Platz! 26 Recettes
Autriche
Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Pink Panna Cotta

Pink Panna Cotta

4.9(13)

7h

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

2.7(33)

45min

Green-Goddess-Bowl mit Quinoa

Green-Goddess-Bowl mit Quinoa

4.4(16)

1h

Palatschinken

Palatschinken

4.8(46)

45min

Schoko-Topfentorte mit Granatapfelspiegel (glutenfrei)

Schoko-Topfentorte mit Granatapfelspiegel (glutenfrei)

4.7(44)

6h 30min

Affogato mit karamellisiertem Bananeneis

Affogato mit karamellisiertem Bananeneis

4.2(17)

15h

Pulled Chicken Taco mit Drachenfrucht-Pico

Pulled Chicken Taco mit Drachenfrucht-Pico

4.8(16)

1h

Risottata - Lachs und Schwammerl

Risottata - Lachs und Schwammerl

4.2(18)

45min

Gebratene Ente mit Zwetschken und Karfiol-Erdäpfelpüree

Gebratene Ente mit Zwetschken und Karfiol-Erdäpfelpüree

4.8(22)

2h

Schnelle Spätzle

Schnelle Spätzle

4.8(22)

25min

Faschierte Bällchen in Tomatensauce

Faschierte Bällchen in Tomatensauce

4.1(18)

1h 10min

Flaumiger Kaiserschmarrn

Flaumiger Kaiserschmarrn

4.5(72)

40min