Sayur Asem

4.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 15min

4 portions

Ingrédients

garlic cloves
3
onions cut in halves
80 g
fresh red chillies
4
bird's eye chilli (chilli padi)
4
dried shrimp soaked to soften
50 g
fresh turmeric
5 g
candlenuts (buah keras)
2
shrimp paste (belacan)
5 g
water
1300 g
dried tamarind piece
1
tamarind paste
2 tbsp
fresh lemongrass whote part only, bruised
1
kaffir lime leaves
2
salt
1 tsp
sugar adjust to taste
1 tsp
corn (approx. 1 corn), cut in 4 pieces
150 g
long beans cut in 4 cm length
150 g
tomatoes cut in quarters
1
vegetable stock cube
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1023.3 mg

Protides 10.6 g

Calories 887.1 kJ / 212 kcal

Lipides 2.1 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 15.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

We can Work Magic out of Simple Things 37 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Bacon and spring onion potato salad

1h 5min

Naan Bread with Onion and Cumin

1h 30min

Cauliflower Mash

25min

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1h 25min

Caramelised onion jam gravy

2h 5min

Potato Peratal

40min

Carrot, pumpkin and ginger purée

20min

Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa

45min

Carrot and Swede Mash

20min

Indian spiced sweet potato soup

25min

Mango Chutney

50min

Fiery Korean Buldak cabbage with rice and egg

40min

Tout montrer

Tout montrer