Walnut Mooncake

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 10min

12 pieces

Ingrédients

Filling

walnuts, halved
15 g
melon seed
15 g
salted egg yolks cut in halves
6
sesame oil
2 tsp
lotus seed paste white, sugar free
190 g

Short Crust Pastry

all purpose flour
120 g
baking powder
1 ½ tsp
salt
½ tsp
icing sugar
25 g
unsalted butter cold, cut in cubes
60 g
egg beaten
35 g

Assemble

walnuts, halved (approx. 36 walnuts)
70 g
egg yolk
1
oil
¼ tsp

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 210.8 mg

Protides 8.7 g

Calories 1187.5 kJ / 283.8 kcal

Lipides 18.9 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 5.4 g

Glucides 20.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mooncake Moments 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Traditional Mooncake

2h 15min

Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Pas d’évaluation

Pandan Sponge Cake

1h

Watercress Soup

Pas d’évaluation

Traditional French vanilla canelé

49h 5min

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1h 5min

Taiwanese traditional Pork floss

1h 40min

Salted Fish Pork Belly

30min

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45min

Lotus Leaf Glutinous Rice

1h 35min

Egg Tarts

50min

Demo Recipe 3 - Stir Fried French Beans

15min