Sushi-Cups mit Wasabi-Majo aus ganzen Eiern

4.2 5 évaluation

Prép. 45min

Total 4h

12 Stücke

Ingrédients

Sushi Reis
190 g
190 g weißer Rundkornreis (Milchreis)
Wasser und mehr zum Eierkochen
600 g
Salz
1 TL
Sushi-Essig
10 - 20 g
10 - 20 g Apfelessig
Frühlingszwiebeln in Stücken (2 cm)
70 g
Sesamsamen
1 EL
Sojasauce
20 - 30 g
Sesamöl
60 - 75 g
frischer Ingwer in Scheiben (1-2 mm)
10 g
Lachsfilet, frisch ohne Haut, in Würfeln (1 cm)
400 - 450 g
Eier (Größe M) kühlschrankkalt
2
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Senf, süß
5 - 10 g
Wasabipaste
40 g
Olivenöl
100 g
Noriblätter ca. 20 x 20 cm
3
reife Avocado
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 635 mg

Protides 11 g

Calories 1231 kJ / 294 kcal

Lipides 21 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Prosit-Häppchen 5 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden

1h 20min

Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat

7h 30min

Tom Kha Gai

45min

Kokos-Bao Buns mit Garnelen

1h 45min

Garnelencurry

40min

Brombeer-Pekan-Cheesecakes im Glas

1h

Granatapfel-Mohn-Tiramisu

1h 10min

Maracuja-Creme-Törtchen

2h 30min

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3h

Kotelett-Burger mit Gorgonzola und Marsala-Birnen

2h 30min

Pulled Chicken Taco mit Drachenfrucht-Pico

1h

Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)

35min