Pollo en jocón

5.0 10 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 5min

6 portions

Ingrédients

900 g de filete de pechuga de pollo sin piel y sin hueso en trozos (4 cm)
2 ½ cucharadita de sal gruesa
200 g de tallos verdes de cebolla cortado (1 cm) (cebollín)
350 g de tomate verde en trozos (3 cm)
300 g de miltomate
300 g de chile pimiento verde desvenado y sin semillas en trozos (3 cm)
¼ cucharadita de pimienta molida
100 g de agua
70 g de cilantro sazón en trozos principalmente el tallo (1 cm)
50 g de aceite vegetal
40 g de harina de maíz (maseca)
350 g de caldo de pollo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1684.85 mg

Protides 43.4 g

Calories 1604 kJ / 430 kcal

Lipides 21.3 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 4.3 g

Glucides 16.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Delicias guatemaltecas 5 Recettes
International

Modo Chef 25 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Hilachas

3h 50min

Mujaddara (arroz con lentejas)

1h

Caldo de huesos

1h 20min

Prime rib con glaseado de miel y romero

2h 30min

Arroz con camarones estilo Cantonés TM6

50min

Hojas de parra rellenas

1h 40min

Aderezo de mango y chipotle

5min

Sopa de lentejas con plátano

50min

Frijoles parados chapines

30min

Salsa Bernesa

20min

Salpicón de res guatemalteco

2h 40min

Pancakes de queso cottage con salsa de frutos rojos y plátano

30min