Cruffin met Chocolade en Praliné

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h 30min

6 portie

Ingrédients

Bladerdeeg

ijskoud water
120 g
halfvolle melk
120 g
verse gist
15 g
bloem T55
500 g
suiker
50 g
zout
1 tl
boter
300 g
bloem voor bestuiven werkvlak

Banketbakkersroom en praliné

melk
500 g
meel en een beetje voor het werkblad
50 gram
eieren
2
eierdooiers
2
cacaopoeder
30 g
kristalsuiker
185 g
gepelde amandelen
100 g
melkchocolade in stukken van 2 cm
150 g
water
25 g
zout
1 snuifje
hazelnoot olie
10 g

Afwerking

eierdooier losgeklopt
1
boter om in te vetten
hazelnoten gehakt
15 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 132.2 mg

Protides 23.8 g

Calories 5459.7 kJ / 1304.9 kcal

Lipides 88.9 g

Fibre 8.4 g

Graisses saturées 39.8 g

Glucides 112.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crumbs of love 6 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Virgin San Francisco

5min

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Pas d’évaluation

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Pas d’évaluation

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Pas d’évaluation

Proteïneshake voor Energie

Pas d’évaluation

Chocolade- en Pindaproteïnebommen

Pas d’évaluation

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

Pas d’évaluation

Taco's met Groenten en Kidneybonen

30min

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

Pas d’évaluation

Druiven en cava trifle

Pas d’évaluation

Franse brunch

Pas d’évaluation

Carnaval maskers

1h 45min