Stufato di pollo al sidro

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 2h

4 porzioni

Ingrédients

20 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
200 g di cipolle dorate a spicchi
150 g di peperoni rossi arrostiti in scatola in pezzi
300 g di sidro, secco
200 g di brandy
100 g acqua
2 dadi per brodo (dose per 0,5 l)
1 pollo (1200-1500 g), tagliato in 8-10 pezzi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 281.5 mg

Protides 71.9 g

Calories 4380 kJ / 1046 kcal

Lipides 62.6 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 17.1 g

Glucides 16.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura Aperta 44 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Gratin di patate

1h 10min

Frittatine di pasta

40h

Lasagne di pane raffermo

1h 45min

Macedonia sottovuoto

2h

Menù: Vellutata di funghi; peperoni ripieni con riso e salsa di pomodoro (Bimby Friend)

1h

Menù: Gnocchi con salsa al pomodoro e mascarpone; Insalata di broccoli e sorbetto alla frutta

30min

Menù: Cous cous di agnello con verdure e crema catalana (Bimby Friend)

1h 15min

Medaglioni di maiale con salsa alla senape e patate (Bimby Friend)

1h 5min

Frittelle di cernia allo zenzero

35min

Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto

9h 30min

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

5h

Riso con maiale insaporito

1h