Zuppa di ceci con polpo e cozze

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 19h 15min

6 porzioni

Ingrédients

Preparazione dei ceci

300 g di ceci, secchi
1500 g di acqua tiepida

Zuppa

20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
100 g di cipolla in spicchi
100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
1 dado per brodo di pesce
1 polpo fresco (500-700 g), tagliato a pezzi (2-3 cm)
600 g di acqua
500 g di cozze fresche pulite
foglie di coriandolo, fresche tritate, a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 789.7 mg

Protides 54.5 g

Calories 2055 kJ / 491 kcal

Lipides 10.6 g

Fibre 7 g

Graisses saturées 1.6 g

Glucides 42.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura Aperta 43 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Dubai Chocolate Pistachio Crêpes

45min

Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

1h 30min

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1h 30min

Menù: Salmone al vapore, contorno di verdure e riso

1h

Pollo al limone e Parmigiano Reggiano con tagliatelle di zucchine

30min

Sandwich arcobaleno

40min

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1h 20min

Vermicelli cinesi con gamberi

1h 15min

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

35min

Arepas al formaggio

30min

Orata al vapore in brodo con patate

35min

Riso alla marinara

1h 25min