Bombones de chocolate rellenos de frambuesa al tequila

5.0 3 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

30 porciones

Ingrédients

Ganache Frambuesa con tequila

200 g de frambuesas
50 g de azúcar
150 g de tequila blanco más 3 cucharadas
150 g de chocolate blanco en chispas o trozos
2 gotas de colorante vegetal rojo
2 cdas de tequila

Temperado de chocolate

600 g de chocolate rosa Chocolate ruby

Niveau

moyen

Infos nut. par 30 porciones

Sodium 205 mg

Protides 36.5 g

Calories 18127.2 kJ / 4332.5 kcal

Lipides 229.6 g

Fibre 48.7 g

Graisses saturées 135.9 g

Glucides 546 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

El origen del amor 5 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

5 platillos en 1

1h

Atole de mazapan con chocolate

25min

Tamal "Recuérdame"

1h 40min

Carpaccio de res en Sousvide

1h 10min

Carpaccio de betabel

20min

Tinga de col y ensalada de calabacitas

25min

Pan plegado de hierbas

1h 10min

Mole de olla en Cocción lenta TM6

3h 40min

Tamales de chicharrón en salsa verde

3h

Pollo con mole verde

1h

Postre exprés de frutos rojos

5min

Pan de infinitas variantes

45min