Raya en pimentón

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

1000 g de raya (sin piel), en 4 trozos salpimentados
2 ramitas de perejil fresco
1 cucharadita de comino en grano
2 - 3 dientes de ajo en mitades
20 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en octavos

200 g de cebolla roja, en octavos
1 cucharada de pimentón
250 g de agua
2 pellizcos de sal
2 hojas de laurel secas
20 g de vinagre
aceite para freír
2 - 3 rebanadas de pan blanco
1 - 2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 549.3 mg

Protides 43.3 g

Calories 1521.4 kJ / 363 kcal

Lipides 13.6 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 15.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Andalucía 43 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Mocktail de pera y cerveza de jengibre

5 Min

Espinacas con Garbanzos

Keine Bewertungen

Arroz con salmón y champiñones

30 Min

Patatas con costillas

1 Std. 30 Min

Arroz con verduras en su punto

45 Min

Arroz con gambones en su punto

45 Min

Flanes de parmesano caramelizados

5 Std. 25 Min

Menú: Crema de champiñones. Pimientos rellenos y arroz integral en salsa de tomate

1 Std. 20 Min

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1 Std.

Croquetas de arroz con leche

9 Std. 15 Min

Patatas en "ajopollo"

40 Min

Pasta corta con beicon y champiñones

45 Min