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Bubur Pulut Hitam (Black Glutinous Rice Porridge)
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Prép. 12h 5min
Total 13h 10min
6 portions
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Ingrédients

  • black glutinous rice
    250 g
  • water
    2000 g
  • pandan leaves knotted
    2 - 4
  • palm sugar (gula Melaka) chopped
    150 - 180 g
  • salt
    1 ¼ tsp
  • coconut cream plus extra for garnish
    200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 6 portions

Sodium 6644 mg
Protides 24.8 g
Calories 8237.5 kJ / 1968.8 kcal
Lipides 47.3 g
Fibre 8.8 g
Graisses saturées 39.1 g
Glucides 366.5 g

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