Steamed pears with chocolate cardamom sauce

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

3.8 5 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

water
400 g
ripe pears (3-4), peeled, cut in halves, cores removed
300 - 400 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2-3 cm)
100 g
cream, min. 30% fat
100 g
honey
1 tsp
ground cardamom
1 ½ tsp
flaked almonds toasted
50 g
50 g pistachio nuts, unsalted, and toasted

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 1480 kJ / 354 kcal

Lipides 25 g

Fibre 5.3 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Bread and tomato soup, Rolled spinach omelette and Steamed ratatouille vegetables

1h 5min

Beetroot potato patties with yoghurt dip

1h

Liver cake

1h 50min

Steamed salmon with broccoli pesto

25min

Yellow coloured eggs

Pas d’évaluation

Mussels in spicy tomato sauce

45min

Green beans with tomato and parsley

55min

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

40min

Warm Apple Cider

30min

Mini triple layer bundts

35min

Brussels sprouts with lime crumb

20min

Zucchini soup

25min