Salade van Venkel en Sinaasappel

Salade van Venkel en Sinaasappel

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Prép. 5min

Total 10min

4 portie

Ingrédients

venkelknol en bladeren, in de lengte in vieren gesneden
250 g
sinaasappel geschild, gehalveerd, en enkele partjes houden voor decoratie.
1
peterselie, vers enkel de bladeren
3 takjes
extra vergine olijfolie
20 g
ciderazijn
15 g
zout plus extra voor de kruiden
1 theelepel
zwarte peper, gemalen plus extra voor de kruiden
3 snuifje
rozijnen sulatana
10 g
pijnboompitten geroosterd
15 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 616.7 mg

Protides 1.8 g

Calories 478 kJ / 114 kcal

Lipides 7.7 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 11.3 g

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