Gâteau au chocolat Texan

3.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

18 portions

Ingrédients

Gâteau

beurre non salé pour graisser
500 g de farine tout usage
250 g de sucre
½ c. à thé de sel
225 g de beurre non salé coupés en morceaux
40 g de cacao en poudre
225 g d'eau
225 g de babeurre
2 œufs
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille

Glaçage au chocolat

225 g de beurre non salé coupés en morceaux
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
100 g de lait

100 g de crème à fouetter, 33-35%
50 g de cacao en poudre
370 g de sucre à glacer
90 g de noix de pacanes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 175.9 mg

Protides 6 g

Calories 2005.2 kJ / 479.3 kcal

Lipides 25.8 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 14 g

Glucides 60.2 g

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